Уважаемый посетитель!
К сожалению, Вы не были распознаны форумом как зарегистрированный пользователь. Для полноценного использования возможностей нашего форума Вам необходимо пройти процедуру регистрации, а затем авторизоваться, используя Ваш логин и пароль. Зарегистрированные пользователи получают возможность просматривать закрытые разделы форума, а также возможность общения на нашем форуме.

Кулинарные секреты

Вкусности, которые мы готовим
Ответить
Аватара пользователя
Ульянка
Администратор
Администратор
Сообщения: 1238
Зарегистрирован: 13 дек 2015, 20:57
Награды: 18
Репутация: 30
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 35 раз
Знак зодиака:

Кулинарные секреты

#1

Сообщение Ульянка » 11 апр 2016, 13:22

Изображение

Аватара пользователя
Ульянка
Администратор
Администратор
Сообщения: 1238
Зарегистрирован: 13 дек 2015, 20:57
Награды: 18
Репутация: 30
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 35 раз
Знак зодиака:

Кулинарные советы

#2

Сообщение Ульянка » 11 апр 2016, 13:24

Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Ульянка
Администратор
Администратор
Сообщения: 1238
Зарегистрирован: 13 дек 2015, 20:57
Награды: 18
Репутация: 30
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 35 раз
Знак зодиака:

Кулинарные советы

#3

Сообщение Ульянка » 03 май 2016, 10:56

Изображение
► Читать далее
Изображение

Аватара пользователя
Ульянка
Администратор
Администратор
Сообщения: 1238
Зарегистрирован: 13 дек 2015, 20:57
Награды: 18
Репутация: 30
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 35 раз
Знак зодиака:

Кулинарные секреты

#4

Сообщение Ульянка » 08 июн 2018, 23:44

20 продуктов для заморозки

Морозильную камеру можно заполнять не только мясом, рыбой и ягодами. Есть множество продуктов, которые можно замораживать без потери вкусовых качеств. Замороженные продукты будут спокойно дожидаться своей очереди, а вам не придётся выкидывать или быстро доедать их, чтобы не испортились. Вот 20 продуктов, которые можно заморозить, и способы, как это сделать.

1. Сыр
Вы можете заморозить большой кусок сыра, и после разморозки он не будет рассыпаться. Если перед заморозкой вы предпочитаете нарезать сыр, добавьте в контейнер чайную ложку кукурузного крахмала или муки, чтобы во время разморозки ломтики не слиплись.
Если вы любите добавлять в блюда тёртый сыр, можно купить большой кусок пармезана, нашинковать его в кухонном комбайне и положить в морозилку в специальных пакетах для заморозки. Он может храниться в морозилке несколько месяцев, и во время приготовления достаточно будет открыть контейнер или мешок для заморозки и достать пару чайных ложек сыра.

2. Домашние блины, вафли и французские тосты
Если вы хотели бы почаще завтракать домашними блинами, вафлями и тостами, можно просто напечь побольше в выходной день, заморозить на подносе для печенья и хранить в пакетах для заморозки. В любое время вы сможете достать их из морозилки, разогреть в микроволновке и позавтракать. В любом случае получится дешевле и вкуснее, чем покупать замороженную выпечку в магазине.
► Читать далее
Изображение

Ответить

Вернуться в «Кулинарные записки»